ГАБА Да Хун Пао — тёмный утёсный улун на основе классического Да Хун Пао, прошедший дополнительную GABA-обработку. После обжарки и отдыха лист ферментируют в герметичных чанах без доступа кислорода. В таких условиях в нём накапливается больше природной аминокислоты GABA (гамма-аминомасляной кислоты) — вещества, которое в организме связано с процессами расслабления. В итоге получается чай с особым ...
