Фиолетовый пуэр — рассыпной чай из листьев и почек деревьев с естественной пурпурной пигментацией (сорт «цзы я»). Такое сырьё богато полифенолами и даёт более выразительный, характерный вкус по сравнению с классическим пуэром.
Аромат яркий и многослойный - спелые ягоды, виноград, немного сухофруктов, лёгкая пряность, на фоне — древесные и травянистые оттенки. Настой прозрачный, тёмно-янтарный, с ...
