Дун Фан Мэй Жэнь (Oriental Beauty) — тайваньский улун высокого класса, один из самых узнаваемых и дорогих чаёв острова. Его делают на севере Тайваня, преимущественно в уездах Синьчжу и Мяоли, из старого местного сорта Цин Син Да Пань. Лист собирают вручную в летний сезон, когда чайные цикады прокусывают молодые почки и листья. Растение отвечает выбросом ароматических веществ, за счёт чего во вкусе...