Натуральный порошок из высушенных цветков синей клитории, созданный специально для творческих кулинарных решений и работы в баре. Применяется в приготовлении авторских напитков, латте, лимонадов, а также в оформлении десертов, глазури и муссов.
Отличается глубоким синим оттенком, который может меняться на фиолетовый при добавлении кислоты (например, лимонного сока). Вкус мягкий, едва уловимый, что...
